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桃山皮月饼-简易版

桃山皮月饼-简易版

昱儿

昱儿

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主料
白芸豆250克奶粉40克黄油15克
砂糖适量豆面 熟粉适量

桃山皮月饼-简易版的做法,共6个步骤

1/6. 白芸豆泡水24小时后,剥皮留肉。

2/6. 电压力锅里放豆加适量水煮30分钟。

3/6. 出锅滤水后过筛成泥。

4/6. 不粘锅里放入豆泥炒热后加入糖,奶粉拌至完全融化后加入软化后的黄油。

5/6. 凉至温度适宜时拌入豆粉至不粘手即可。

6/6. 包入你喜欢的馅,滚上适量熟粉入模,入烤箱前刷油。150℃烤20分钟。

小窍门

豆面是炒熟的黄豆粉。熟粉是炒熟的面粉。

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营养信息

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  • 桃山皮月饼-简易版热量548 千卡
  • 脂肪120.7 克
  • 蛋白质21.4 克
  • 碳水化合物149.98 克
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