第一次给爸妈做冰皮
| 主料 | ||
| 冰皮200克 | 彩虹糖1包 | 水200克 |
| 馅100克 | ||
冰皮月饼的做法，共5个步骤
1/5. 准备5份40g85度的白开水
2/5. 5份40g的冰皮粉分别加入彩虹糖融的水中
3/5. 准备馅，每个15g
4/5. 冰皮每个35g，用擀面杖压平，放入冰皮馅料。用模具压出形状即可
5/5. 打包，放入冰箱冷藏
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