主料 | ||
玉米粉150克 | 面粉300克 | 白糖30克 |
酵母5克 | 水适量 | 牛奶150毫升 |
1/9. 把玉米粉和面粉加白糖混合均匀(^_^)
2/9. 酵母加适量水搅匀倒入粉里面,搅成絮状
3/9. 然后慢慢倒入牛奶,不要一次性加进去,面粉的吸水性有点不一样的
4/9. 盖好保鲜膜放在温室发酵半个多小时,温度低的话要久一点
5/9. 发酵好的面团弄一个洞也不会回缩^ω^
6/9. 然后就揉面团,搓成你喜欢的形状
7/9. 放在锅里醒发20分钟再蒸
8/9. 有的我还加了一点紫薯呢
9/9. 金黄金黄的。 开吃开吃啦