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1/10. 在盆里倒入所有材料,用筷子搅拌成絮状。
2/10. 洗干净双手,开始揉面。
3/10. 揉成光滑的面团。
4/10. 在表面抹上点水,盖上保鲜膜。
5/10. 放温暖处,发至2倍大。
6/10. 在砧板上撒层干面粉,将面团揉成圆柱状,用刀切成6段。(忘记拍照了)
7/10. 炒锅里放冷水,将馒头放蒸笼里,馒头间留空隙。
8/10. 水开后蒸15分钟,出笼。
9/10. 成品。
10/10. 成品。
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