北极虾沙拉挞

1/10. 北极虾室温解冻

2/10. 胡萝卜，黄瓜，樱桃番茄切小块

3/10. 胡萝卜块和玉米粒焯水段生

4/10. 北极虾在加了姜片料酒的开水中焯一下捞出

5/10. 北极虾稍凉后剥壳去虾线，取肉备用

6/10. 飞饼对折，刻出圆型

7/10. 将圆形飞饼稍稍擀大放在菊花挞里用手指按捏服帖

8/10. 烤箱210度预热，上下火15分钟左右将挞底烤制金黄酥脆

9/10. 蔬菜丁和虾仁一起加沙拉酱拌匀