主料 | ||
鸡翅5个 | 胡萝卜一段 | 洋葱半个 |
米饭1碗 | 烤肉酱2勺 | 植物油1勺 |
韩式辣酱1勺 | 盐2克 | 胡椒粉2克 |
1/8. 将鸡翅去骨。
2/8. 胡萝卜、洋葱切粒。
3/8. 锅中下油烧热,放入洋葱、胡萝卜煸炒。胡萝卜变色后,放入米饭、盐、胡椒粉、韩式辣酱煸炒均匀。
4/8. 矿泉水瓶剪去尾部2/3,瓶嘴插入鸡翅内。将米饭盛入瓶内,用筷子将米饭塞进鸡翅内。
5/8. 用牙签依次将鸡翅封好口,将烧烤酱均匀地刷在鸡翅两面,腌制20分钟。
6/8. 烤箱预热200°,上下火中层15分钟。
7/8. 到时间后,将酱汁再次刷在鸡翅上。将翅尖用锡纸包住,继续烤10分钟。
8/8. 装盘即可。