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1/6. 取出面饼加水煮软
2/6. 土豆洗干净,去皮,切片,过一遍水
3/6. 打两个鸡蛋,可放葱花或不放,少量盐
4/6. 葱切好,一份炒菜用,一份炒方便面用
5/6. 花椒大料粉末适量
6/6. 先炒鸡蛋,鸡蛋熟了倒出来,土豆倒进去炒,炒熟后倒入鸡蛋和方便面。方便面煮软以后捞出来,水倒掉。
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