姜葱炆牛杂

1/10. 大蒜切段，生姜切片。

2/10. 草肚洗刷干净后，连同牛腩一起放入清水锅，煮至沸腾，捞起。

3/10. 将电砂锅放到主机上，通电，准备开始烹饪。

4/10. 锅里放入1大勺食用油，然后放入蒜白以及主料。另起一锅，放入3玩清水，一块浓汤宝，一块沙姜，煮沸腾后将汤水倒入砂锅。

5/10. 添加调味料：料酒15毫升，老抽1大勺，柱候酱1大勺，鸡精1小勺，黄糖1/4片。

6/10. 选择“焖煮”程序，时间默认为2:30，时间可调，这次烹饪时间修改为2小时，按下“确认”键开始烹饪。

7/10. 出锅前放入蒜尾，盖锅焖2分钟即可上桌享用。

8/10. 美味的姜葱炆牛杂，香气满屋飘哦，看看肉下的汤汁，还很多呢。

9/10. 美食色香味俱全，家人的捧场就是最好的验证！