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1/8. 准备一根粗芥兰
2/8. 剥皮切两段
3/8. 切成长条状
4/8. 锅里水烧开,加点食用油,将芥兰条放沸水里焯煮2分钟
5/8. 这时在碗里加一勺蚝油和2大勺蒸鱼豉油
6/8. 将芥兰捞起冷水冲冲捞出摆盘,将凋好的料汁倒在上面
7/8. 锅里油烧热,放入葱丝爆香
8/8. 芥兰上摆一点红椒丝和葱白丝,将油淋在上面即可。
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