主料 | ||
面粉200克 | 马苏里拉奶酪250克 | 青椒红椒一个 |
鲜虾150克 | 披萨酱适量 | |
辅料 | ||
酵母粉2克 | 盐3克 | 水50克 |
豌豆粒20克 |
1/11. 酵母放入温水中静置十分钟
2/11. 面粉加入糖、盐、酵母水
3/11. 搅拌成均匀的絮状
4/11. 再用手揉至光滑面团,静置发酵至两倍大
5/11. 发酵好后擀成圆饼,从中间向边远推开,边缘厚、中间薄
用叉子扎洞
6/11. 表面刷一层披萨酱
7/11. 底部先铺一层芝士
8/11. 摆上食材鲜虾
9/11. 把剩余的奶酪均匀撒在表面
10/11. 放入预热的空气炸锅,180度,20分钟即可
11/11. 必须给他吃吃,O(∩_∩)O哈哈~
空气炸锅空间小温度比较高,如果用烤箱的话我家的是上火180,下火150.烤15-20分钟这样就可以。