主料 | ||
小麦面粉500克 | 波菜500克 |
1/15. 第一步,挑选新鲜粗根菠菜。
2/15. 第一步,洗净菠菜,菠菜根可是最有营养的哦!
3/15. 将菠菜榨汁备用。
4/15. 面粉备好后,一点点加入菠菜汁不停的用手搅拌均匀。
5/15. 拌匀后应该是这个样子的哦!
6/15. 再双手用揉面。
7/15. 直到面被揉成这个样子!这个揉面过程可是要体力运动的,可以请爸爸帮忙哦!
8/15. 取一小团面在面板上压平些。
9/15. 将面放入压面机里的压面片的那格。
10/15. 再反复压多2次,经过修剪直到面片成规则的长方形,边样压出的面条更美观的。
11/15. 压成理想中长方形面片后在面片上撒些面粉,防止压出的面条粘在一起了。
12/15. 我们可爱的面条即将成形啦!
13/15. 面条的整齐又美观吧!
14/15. 把面条放入烘干机内35度 烘3小时左右!
15/15. 储存在玻璃容器里,加几片干燥剂防潮!放上几个月都不会坏的!然后想怎么吃自己发挥吧!