主料 | ||
橘子果肉600克 | ||
辅料 | ||
麦芽糖 (白砂糖也可以)280左右克 | 麦芽糖(白砂糖也可以)280左右克 |
1/6. 将桔子去皮去衣及白膜(老妈帮我弄好的就没过程图了);
2/6. 麦芽糖就大概估摸着倒的,量是倒的前后重量相减的数值,比较甜(多少看各自喜好了);
3/6. 将两者入锅直接大火煮开后,调小火慢熬(因为剥好的果肉已经冰箱里放置了一个晚上,有些出水了,所以没放水熬起来也比较快,比较干的话需要加水哦);
4/6. 熬制颜色较深并且粘稠后即可;
5/6. 取密封罐用开水消毒,放入待凉后入冰箱冷藏;
6/6. 如果一下子吃不完这么多冷冻起来放置时间可以久些,我就留了一瓶,其他送诺宝的好朋友们了。