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煎饼果子

煎饼果子

青水zy

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美味卷起来!早餐-芽苗菜煎饼果子!自己种的芽苗菜就是方便,随时随地都能吃上新鲜的,这一盘是松柳芽苗菜。摊一张鸡蛋饼,抹上酱卷上爱吃的蔬菜、火腿肠或肉松,爱吃啥就卷啥,简单又美味。
主料
面粉适量适量鸡蛋3个
芽苗菜(或生菜)适量撒子(或油条)适量牛肉酱适量
葱花少许芝麻少许

煎饼果子的做法,共11个步骤

煎饼果子的做法图解1

1/11. 松柳芽苗菜

煎饼果子的做法图解2

2/11. 面粉加水适量的水,调成稀面糊,挖一勺流下来可以连成线的状态。

煎饼果子的做法图解3

3/11. 准备好材料(3块饼的量)

煎饼果子的做法图解4

4/11. 预热平底锅刷一层薄油

煎饼果子的做法图解5

5/11. 舀一勺面糊放入,转动锅子自然形成圆饼状。

煎饼果子的做法图解6

6/11. 开小火开始煎,待表面变透明时打一个鸡蛋迅速摊开。

煎饼果子的做法图解7

7/11. 撒上香葱碎和黑芝麻

煎饼果子的做法图解8

8/11. 翻面刷一层酱

煎饼果子的做法图解9

9/11. 放入芽苗菜、馓子卷起来!可以加入胡萝卜、火腿或肉松,爱吃的咸菜也可以加进去,喜欢就OK。

煎饼果子的做法图解10

10/11. 趁热吃吧,一会儿撒子就不脆啦!

煎饼果子的做法图解11

11/11. 营养美味!

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营养信息

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  • 煎饼果子热量1925 千卡
  • 脂肪100.11 克
  • 蛋白质49.16 克
  • 碳水化合物109.42 克
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