主料 | ||
山楂25颗 | 白糖150克 | 凉水50克 |
1/8. 第一步,把山楂清理干净,需要耐心
2/8. 准备好材料,不要觉得水少,其实50ml水足够了,用30-40ml也可以
3/8. 开中火,把50ml先倒进去。
4/8. 再倒进去糖。
5/8. 改小火熬糖,这步非常关键,一定要慢慢熬,熬到糖黏,起很多很多很多白色的泡泡。(放心熬,糊不了哈哈)
6/8. 倒入山楂,翻炒两下(就两下!)赶紧把火关掉。 这个颜色,我给满分╭(╯ε╰)╮
7/8. 轻轻翻炒,耐心翻。一定要温柔(^_^)
8/8. 我也是第一次做哦