主料 | ||
大米1碗 | 麦仁1碗 | |
辅料 | ||
豆干3片 | 青豆1把 | 酱油适量 |
火腿100克 | 食盐适量 | 食用油适量 |
1/14. 一碗麦仁提前一晚上泡好
2/14. 青豆也提前泡好洗干净
3/14. 多种豆干提前切成小丁
4/14. 火腿切成小粒状
5/14. 锅烧热,倒入一点油
6/14. 放入一点小葱和火腿先煸炒
7/14. 加入青豆翻炒到熟
8/14. 加入切好的豆干
9/14. 根据口味加入酱油
10/14. 加入一点食盐调味
11/14. 把麦仁沥干水分,加入进去
12/14. 加入淘洗干净的大米
13/14. 加入高出米平面半个指节的水,盖上盖子小火焖煮
14/14. 十五分钟之后米完全吸收水分停火,焖一会儿就可以啦!