主料 | ||
鸡腿3个 | 盐焗鸡粉一大勺 | 姜粉一小勺 |
清水一勺 | ||
辅料 | ||
姜片适量 | 葱段适量 |
1/10. 成品1
2/10. 成品2
3/10. 铁釜电饭煲选择热饭功能就好
4/10. 将鸡腿用剪刀从中间剪开去骨,然后稍微用刀背敲松并且将筋剪断
5/10. 加入姜粉
6/10. 撒入盐焗鸡粉
7/10. 加入其他材料揉匀入冰箱冷藏腌制一天左右
8/10. 在电饭煲底部放上香葱和姜片
9/10. 然后将腌制入味的鸡腿鸡皮朝下放入
10/10. 中途可以打开将鸡腿翻面
小叮咛
鸡腿腌制时间长些更入味
铁釜电饭煲有锁水功能,所以不必担心鸡肉会煮糊了