主料 | ||
剩米饭150克 | 鸡蛋2个 | |
辅料 | ||
低粉200克 | 色拉油60克 | 红糖100克 |
牛奶100毫升 | 西梅干70克 | 泡打粉二分之一小勺 |
玛芬纸杯8个 |
1/11. 材料图。
2/11. 将牛奶放在奶锅中,中火加热,倒入红糖搅拌至红糖全部溶化,倒入剩米饭再加热一分钟
3/11. 后放凉备用。
4/11. 全蛋加色拉油用打蛋器低速打至溶合。
5/11. 将面粉和泡打粉过筛直接加入蛋液中。
6/11. 用橡皮刮拌至无干粉。
7/11. 将西红柿干用剪刀剪碎。
8/11. 加入2步骤做好的材料,用不规则的方法充分拌均匀。
9/11. 加入西梅干拌均匀。
10/11. 用勺子把和好的糊糊分装在纸杯中,八分满。
11/11. 烤箱提前预热,170度40分钟出炉即可。