| 主料 | ||
| 鲍鱼，蘑菇，胡萝卜青红椒丁适量 | 蚝油，盐，鸡精，糖，丁粉适量 | |
蚝油鲍鱼的做法，共3个步骤
1/3. 用刷子把鲍鱼边刷干净
2/3. 劈开去掉黑色泥肠后打花刀，冷水，料酒一起下锅煮沸后三分钟取出，
3/3. 锅内倒油，加盐，白糖，蚝油，味精青红椒，胡萝卜丁翻炒加生粉勾芡出锅
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| 主料 | ||
| 鲍鱼，蘑菇，胡萝卜青红椒丁适量 | 蚝油，盐，鸡精，糖，丁粉适量 | |
1/3. 用刷子把鲍鱼边刷干净
2/3. 劈开去掉黑色泥肠后打花刀，冷水，料酒一起下锅煮沸后三分钟取出，
3/3. 锅内倒油，加盐，白糖，蚝油，味精青红椒，胡萝卜丁翻炒加生粉勾芡出锅
吃蚝油100克，热量174千卡
相当于乒乓球44分钟消耗的热量...
吃鲍鱼100克，热量84千卡
相当于露营34分钟消耗的热量...
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