这是第一次做紫薯发糕，不过做的还是很成功的。味道也很。口感也不错。自已还是很满意的。
| 主料 | ||
| 面粉适量 | 水 紫薯适量 | 水紫薯适量 |
| 酵母适量 | ||
紫薯发糕的做法，共5个步骤
1/5. 紫薯蒸熟倒成泥和面粉还有酵母放在一起和面
2/5. 和好面在温度高一点的地方发酵
3/5. 发酵2.5倍大，摆上大枣，上锅蒸熟
4/5. 蒸熟后切成小块。
5/5. 可以吃了
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吃紫薯100克，热量74千卡
相当于对面舞16分钟消耗的热量...
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