主料 | ||
猪肉500克 | ||
辅料 | ||
烤肉料30克 | 食用油少许 | 孜然适量 |
黑胡椒粉适量 | 辣椒粉适量 |
1/6. 准备好材料,猪肉洗净
2/6. 把猪肉切成片,顺便把牙签用开水烫下,浸泡半小时
3/6. 把肉放入容器中,加入烤肉料,稍微留一点,然后用手抓匀,盖上保鲜膜,腌制半小时。少留点的烤肉料兑点水,放入一勺油,拌匀备用
4/6. 把肉穿在牙签上,烤盘上铺上锡纸,放上牙签肉
5/6. 烤箱预热,200度,放入烤盘,烤去水分后,分次刷料汁,最后一次刷完,撒上些许孜然、黑胡椒和辣椒粉,再烤5分钟即可
6/6. 如果怕油腻的女孩子,可以搭配些生菜一起吃