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蒜蓉粉丝蒸大虾

蒜蓉粉丝蒸大虾

AM瑶贝儿

AM瑶贝儿

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换个吃法,个人很喜欢哟
主料
大对虾200克龙口粉丝1小捆大蒜1整头
生抽少许蚝油少许食用油适量
少许葱段适量

蒜蓉粉丝蒸大虾的做法,共2个步骤

蒜蓉粉丝蒸大虾的做法图解1

1/2. 粉丝热水泡开备用,大虾开背去虾线,然后把由大虾后背出切开,千万不要切断,用蒜,姜,葱段,料酒,淹上备用

蒜蓉粉丝蒸大虾的做法图解2

2/2. 蒜适量,切碎,用生抽,蚝油,水少许调汁,热锅放油,凉油放入蒜末,炒香后倒入调好的汁,少许盐,炒到浓稠即可,用勺子浇到每个虾背开口处,剩余汁浇在中间,最后就是蒸,凉锅放入,大火,上汽后蒸五分钟即可,出货撒上葱花

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营养信息

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  • 蒜蓉粉丝蒸大虾热量744 千卡
  • 脂肪113.49 克
  • 蛋白质18.01 克
  • 碳水化合物47.13 克
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