春饼

1/24. 面粉里加半勺糖和一小勺盐混匀，加入开水和成雪花状，盖上盖稍微焖会儿（其实也是让它降降温）

2/24. 待不烫手了合成面团

3/24. 和好的面团搓成长条，分成差不多大小的剂子

4/24. 小剂子都摁成差不多大小的圆片，取一个圆片，在一面沾上油，和另外一个圆片粘在一起

5/24. 擀成大的薄面皮

6/24. 锅烧热，转小火，将面皮铺在锅中

7/24. 时不时翻个面，待两面出现微微焦黄即可

8/24. 由于两张面皮直接抹了油，烙好后可以轻松揭开

9/24. 里脊肉切丝，用一勺料酒和一勺生抽抓匀腌制一会儿

10/24. 干香菇泡发

11/24. 切丁

12/24. 粉丝一把，开水泡软

13/24. 粉丝稍微切以下，使其不会太长

14/24. 胡萝卜去皮擦成丝

15/24. 包菜洗净去掉老叶和梗，切丝

16/24. 锅里油热后大蒜爆锅

17/24. 锅里油热后大蒜爆锅

18/24. 下里脊丝翻炒至变色

19/24. 下胡萝卜丝，翻炒均匀

20/24. 下香菇丁，翻炒出香味

21/24. 下包菜丝，大火翻炒均匀

22/24. 下粉丝，翻炒约5min

23/24. 馅料都熟了，加适量盐调味，馅料就做好了