主料 | ||
意大利面100克 | 青椒半个 | 基围虾六个 |
鱿鱼圈4-6个 | 玉米粒适量 | 披萨酱适量 |
橄榄油或黄油适量 | 食盐少许 |
1/9. 锅内加适量开水煮沸,加入意大利面。
2/9. 准备配菜。基围虾挑去虾线,取出虾肉切丁。鱿鱼圈切丝。
3/9. 青椒切丝,准备玉米粒
4/9. 意大利面煮至微白,关火闷几分钟。
5/9. 锅内加适量橄榄油或黄油。放入配菜翻炒。
6/9. 配菜炒熟后加入少许食盐。
7/9. 意大利面刚好变成白色。
8/9. 捞出意大利面装盘
9/9. 加入配菜和适量的披萨酱。成品图。
意大利面煮的时候要煮久一点,比普通的面更难熟。变成微白的时候关火焖一下就刚好。披萨酱按个人的口味添加。