| 主料 | ||
| 卤猪耳朵一个适量 | ||
| 辅料 | ||
| 精盐适量 | 食用油适量 | 生抽适量 |
| 鸡精适量 | 调味鲜适量 | |
爆炒猪耳朵的做法，共7个步骤
1/7. 卤猪耳朵一个。
2/7. 卤猪耳1个切丝，辣椒切丝。
3/7. 锅里烧油倒进切好的猪耳。
4/7. 翻炒片刻倒进辣椒丝加盐炒匀。
5/7. 调入生抽炒片刻。
6/7. 再调入鸡精，调味鲜炒匀即可出锅。
7/7. 炒好的猪耳朵。
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