蓠蒿炒腊肉

1/6. 蓠蒿可以素炒也可以炒腊肉或者香干，为了增加鲜辣的口感还可以放入些韭薹同炒。所需食材如上。

2/6. 蓠蒿韭薹切段，腊肉切丝或切片，姜蒜辣椒切丝。

3/6. 锅里油烧热爆香姜蒜、下腊肉炒熟。

4/6. 加入蓠蒿韭薹翻炒两分钟

5/6. 出锅前加盐和鸡精调味。保持口感脆爽