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鸡蛋饼

鸡蛋饼

小祖同学

小祖同学

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小的时候最爱吃的早餐,麻麻出锅一张,就直接吃掉一张
主料
鸡蛋2个一小段面粉一碗
适量

鸡蛋饼的做法,共10个步骤

鸡蛋饼的做法图解1

1/10. 切葱花

鸡蛋饼的做法图解2

2/10. 打两个鸡蛋

鸡蛋饼的做法图解3

3/10. 加面粉,盐,胡椒粉,鸡粉,葱花

鸡蛋饼的做法图解4

4/10. 打至无颗粒,(ps.浓度嘛,大概是打动时稍有阻力,打蛋器提起成线滴落)

鸡蛋饼的做法图解5

5/10. 或者在锅里试一张 凝固后太厚就加些水,饼上全是小孔 特别薄就加点面粉

鸡蛋饼的做法图解6

6/10. 锅里刷薄薄的一层油,舀一勺面糊,转动锅使面糊铺平

鸡蛋饼的做法图解7

7/10. 饼边微微翘起,反面

鸡蛋饼的做法图解8

8/10. 没翻好…丑了点…

鸡蛋饼的做法图解9

9/10. 出锅~

鸡蛋饼的做法图解10

10/10. 开动~

小窍门

可以添加喜欢的其他配菜,黄瓜丁,火腿丁,等等,随你习惯啦

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营养信息

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  • 鸡蛋饼热量1105 千卡
  • 脂肪11.21 克
  • 蛋白质25.56 克
  • 碳水化合物67.82 克
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