步入秋冬季节的北方，空气寒冷干燥，多汁润肺的雪梨，配上滋补肝肾的宁夏枸杞，小火慢炖，喝上一碗，寒意尽除。
| 主料 | ||
| 雪梨2个 | 冰糖50克 | 枸杞25克 |
| 清水适量 | ||
冰糖雪梨的做法，共4个步骤
1/4. 准备食材：雪梨 冰糖 枸杞
2/4. 雪梨切小块 枸杞洗净
3/4. 将梨块 枸杞 冰糖 放入砂锅中 加水适量 煮开后小火炖15分钟
4/4. 成品
小窍门
雪梨不要去皮，梨皮才是润肺去痰的良药。冰糖也可以换成蜂蜜，不过要等到煮好梨水晾至温热再放。
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