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奶汁意面

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蜜食QUEEN

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很喜欢做各种口味的意大利面,这次用好侍奶炖小方做的弯管面同样很赞喔!奶味香醇,浓稠味鲜,棒棒哒
主料
全麦弯管意面100克好侍西趣奶炖小方2小格培根碎20克
青红椒丁适量洋葱丁适量白香肠丁小段
蘑菇丁3片黑胡椒碎适量卷心菜丝适量
红虾1只

奶汁意面的做法,共4个步骤

奶汁意面的做法图解1

1/4. 清水烧开,把弯管面倒入,煮15分钟无硬芯捞出用冷水冲凉,沥水待用

奶汁意面的做法图解2

2/4. 准备食材,切成差不多大小的丁,只有卷心菜切细丝,奶炖小方取2块

奶汁意面的做法图解3

3/4. 热锅放黄油,先将培根碎、香肠丁、青红椒和洋葱丁加黑椒碎炒出香味,再放入蘑菇丁和卷心菜丝炒几下,这时倒入1小碗清水,煮开后关火,放入奶炖小方搅至完全融化,开小火将弯管面倒入翻炒均匀就完成了

奶汁意面的做法图解4

4/4. 出盘,摆上之前氽熟的红虾,成功,开动吧

小窍门

要想后面加奶汁后浓稠不沾,一定要小火喔,青菜不用太软烂,翻炒断生即可

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