主料 | ||
黑猫香肠2根 | 意大利面80克 | |
辅料 | ||
洋葱末少许 | 牛奶250毫升 | 橄榄油少许 |
盐少许 | 蒜泥2勺 |
1/13. 意大利面沸水煮开10分钟至15分钟。
2/13. 放入冰水中冷却,沥干水。最好非常的干,不会影响奶香。
3/13. 黑猫香肠常温解冻。
4/13. 切成小片。
5/13. 洋葱切成碎末。备用。
6/13. 平底锅中倒入橄榄油。
7/13. 洋葱末煸炒出香味。
8/13. 放入黑猫香肠和两勺的蒜泥。煸炒。
9/13. 吵到黑猫香肠的断面变色,洋葱也变成了黄色。
10/13. 倒入牛奶,转为中火煮开。
11/13. 煮到黑猫香肠的酒香味飘出为止。
12/13. 放入已经没有水的意大利面。
13/13. 放入盐,用筷子和铲子翻炒,将酱汁均匀的包裹在意大利面上。