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芝士土豆球

芝士土豆球

四季豆豆爱Amy

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我用的马苏里拉芝士,也可以用片状芝士切成条包在土豆泥里也行啊~我用了一个土豆,只做了6个土豆球,应该用2~3个土豆,那就可以烤一盘了…
主料
土豆1个芝士适量少许
胡椒粉少许面包糠适量番茄酱(沙拉酱)适量

芝士土豆球的做法,共9个步骤

芝士土豆球的做法图解1

1/9. 准备材料,土豆去皮切小粒

芝士土豆球的做法图解2

2/9. 不盖盖子,直接放入微波炉高火叮7分钟至熟透(盖盖子会使水蒸汽流到土豆中,土豆会变稀无法成型)

芝士土豆球的做法图解3

3/9. 用叉子将土豆压成泥,如果觉得干可以加少许牛奶或淡奶油调成软硬适中的土豆泥,味道更好。

芝士土豆球的做法图解4

4/9. 加入少许盐和胡椒粉,搅拌均匀。(真的是少许啊,不然会咸死宝宝的。)

芝士土豆球的做法图解5

5/9. 取一小块土豆泥搓圆再压扁,放入适量芝士,然后包起来搓成球。这是个技术活啊~

芝士土豆球的做法图解6

6/9. 放入面包糠中打个滚

芝士土豆球的做法图解7

7/9. 放入预热好的烤箱中层,180度烤10分钟,中间的芝士融化即可。

芝士土豆球的做法图解8

8/9. 直接吃也行

芝士土豆球的做法图解9

9/9. 挤上番茄酱或沙拉酱 食用也行~

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营养信息

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  • 芝士土豆球热量885 千卡
  • 脂肪37.6 克
  • 蛋白质44.4 克
  • 碳水化合物159.9 克
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