主料 | ||
土豆1个 | 芝士适量 | 盐少许 |
胡椒粉少许 | 面包糠适量 | 番茄酱(沙拉酱)适量 |
1/9. 准备材料,土豆去皮切小粒
2/9. 不盖盖子,直接放入微波炉高火叮7分钟至熟透(盖盖子会使水蒸汽流到土豆中,土豆会变稀无法成型)
3/9. 用叉子将土豆压成泥,如果觉得干可以加少许牛奶或淡奶油调成软硬适中的土豆泥,味道更好。
4/9. 加入少许盐和胡椒粉,搅拌均匀。(真的是少许啊,不然会咸死宝宝的。)
5/9. 取一小块土豆泥搓圆再压扁,放入适量芝士,然后包起来搓成球。这是个技术活啊~
6/9. 放入面包糠中打个滚
7/9. 放入预热好的烤箱中层,180度烤10分钟,中间的芝士融化即可。
8/9. 直接吃也行
9/9. 挤上番茄酱或沙拉酱 食用也行~