主料 | ||
青柠檬1个 | 鸡翅六个 | 五香粉一勺 |
生抽两勺 | 料酒两勺 | 盐适量 |
食用油适量 |
1/11. 鸡翅洗净,上面划两刀。腌制能更好的入味,也容易熟。
2/11. 五香粉一勺均匀撒上。
3/11. 料酒两勺。
4/11. 生抽两勺。
5/11. 青柠檬半个挤出所有汁到鸡翅里面。剩下半个柠檬放入保鲜袋里,放冰箱冷藏。
6/11. 柠檬皮切小块放入鸡翅中,盆上盖上保鲜膜,放冰箱冷藏一夜。
7/11. 烤盘底下刷一层油,腌制好的鸡翅放上面,剩下的半个柠檬切片放在鸡翅上。放入预热好的烤箱中。
8/11. 打开风机,上下管200度25分钟。烤到20分钟的时候拿出来,把柠檬片取下来,继续烤5分钟。
9/11. 烤好了,味道不错。第一次做,做法没有什么根据,都是自己看着来的。不过肉特别嫩,就连我闺女这平时什么都嚼不烂的都能吃三个。
10/11. 好吃。
11/11. 我觉得烤鸡翅不用刷油的,鸡皮里面就有油脂。