土豆烧鸡块

1/6. 土豆去皮，切块。
胡萝卜，香菇改刀成小块。
鸡翅根，砍成小块。加少许的盐，生抽，少量的淀粉腌制10分钟

2/6. 锅里加少量的油。油热后，放入姜片和腌好的鸡块煸炒一下。表面熟了就可以盛出。备用。

3/6. 锅里留下的油。放入土豆，胡萝卜和香菇煸炒。

4/6. 加入生抽，老抽，少许蚝油和适量的水。加盖煮15分钟。

5/6. 开盖，加入煸炒过的鸡块。翻炒一下，加糖。加盖煮10分钟。