西多士是西餐厅里常见的一种甜点，做法简单且非常好吃； 一块西多士配上奶茶或者咖啡，非常美味又很享受；这是早前做的西多士，配的鲜榨牛奶玉米汁和猕猴桃，感谢也不错呢；个人感觉土司切边好看更好吃，而不切片则容易糊底啊~~~
| 主料 | ||
| 鸡蛋2个 | 吐司4片 | 劲火腿4片 |
| 百吉福芝士2片 | ||
| 辅料 | ||
| 黄油适量 | 猕猴桃2个 | |
港式西多士的做法，共8个步骤
1/8. 准备好面包与百吉福芝士
2/8. 土司上放一片火腿
3/8. 一片百吉福芝士
4/8. 再放一片火腿
5/8. 最后再盖上一片土司，西多士坯完成
6/8. 锅热后转小火放入黄油
7/8. 将好西多士坯放至蛋液中浸湿后平铺锅中
8/8. 煎制两边全黄后拣放到案板上，用刀从中间对角线切开成二个三角形状即可
小窍门
1、第一次时土司切四边的，软软的好吃又好看
2、这次做刻意没切边：煎制时硬边很容易糊，没有切边的好吃，吃起来四边带点韧性
3、因为是黄油煎制的，吃时搭配些水果或果汁更营养些
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