香煎土豆饼

1/8. 土豆蒸熟去皮后，切碎剁成泥，少许小麦淀粉，再倒入黑胡椒粉，椒盐粉，切碎干红辣椒，拌入土豆泥中，抓拌匀后（用手套），取一小块揉成小圆团，表面沾食用油再压扁，依次完成所有，揉小圆团时可以按自己口味喜欢加入其他，比如葱花，芝士，炒香的培根，或者玉米萝卜丁。

2/8. 平底锅热锅，压扁的土豆饼坯入锅煎，
用沾了食用油的小勺子压平表面，再翻个身煎，重复多次直到煎至表面金黄。

3/8. 如图煎好，准备出锅。

4/8. 这一锅是加了少许葱花。

5/8. 出锅装摆。

6/8. 全部煎好，看起来不错，味道也不错。

7/8. 来个大特写。