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鱿鱼焖萝卜

鱿鱼焖萝卜

火镀红叶77

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鱿鱼营养价值很高,风味好,热量低,对怕胖的人来说,吃鱿鱼是一种好的选择。对于预防血管硬化、胆结石的形成都颇具效力,同时能补充脑力、预防老年痴呆症等。因此对容易罹患心血管方面疾病的中、老年人来说,鱿鱼更是有益健康的食物。
主料
鱿鱼适量萝卜适量鱼露适量
辅料
虾皮适量适量香菜适量
适量食用油适量适量
白糖适量鸡粉适量胡椒粉适量
适量

鱿鱼焖萝卜的做法,共13个步骤

鱿鱼焖萝卜的做法图解1

1/13. 鱿鱼、萝卜

鱿鱼焖萝卜的做法图解2

2/13. 虾皮、葱、香菜

鱿鱼焖萝卜的做法图解3

3/13. 鱿鱼切菱形花,萝卜切大块,葱、香菜切段,姜切丝

鱿鱼焖萝卜的做法图解4

4/13. 烧沸水,下鱿鱼

鱿鱼焖萝卜的做法图解5

5/13. 把鱿鱼煮至卷起,盛起待用

鱿鱼焖萝卜的做法图解6

6/13. 热锅,下油,爆香姜与葱白

鱿鱼焖萝卜的做法图解7

7/13. 下萝卜块,炒一下

鱿鱼焖萝卜的做法图解8

8/13. 下适量的水,焖15分钟

鱿鱼焖萝卜的做法图解9

9/13. 下虾皮,把萝卜焖至8成熟

鱿鱼焖萝卜的做法图解10

10/13. 下鱿鱼卷和调味料,再焖5分钟左右

鱿鱼焖萝卜的做法图解11

11/13. 下葱、香菜段

鱿鱼焖萝卜的做法图解12

12/13. 所有材料翻拌一下,就可上碟

鱿鱼焖萝卜的做法图解13

13/13. 所有材料翻拌均匀,就可上碟

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营养信息

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  • 鱿鱼焖萝卜热量314 千卡
  • 脂肪1.33 克
  • 蛋白质17.8 克
  • 碳水化合物46.75 克
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