紫菜卷

1/5. 煮熟的米饭，加入适量的寿司醋拌匀。

2/5. 自制寿司醋，盐10g，糖50g，醋100ml到入碗中，放到微波炉加热1分钟，将盐糖融化，冷却后就是寿司醋了。（这个份量的寿司醋可以做很多次寿司紫菜卷了）

3/5. 做寿司帘放上海苔，将米饭铺在海苔上，适量地压一下米饭，弄平整后，放入蛋皮，黄瓜条，肉松，均匀挤上沙拉酱和千岛酱。

4/5. 从上往下，卷，压，成型。