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莲藕饼

莲藕饼

雪飞树511

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自从上次吃过老板的大厨做的莲藕饼后,就一直念念不忘,想着有时间的时候自己一定要亲自出马。今天有时间了,所以一试到底
主料
莲藕一节鸡蛋一个白芝麻 花生油 盐 生粉各适量
瘦肉适量

莲藕饼的做法,共5个步骤

莲藕饼的做法图解1

1/5. 莲藕洗干净去皮 后剁碎
瘦肉同样洗干净后剁碎
以上两者,越碎越好

莲藕饼的做法图解2

2/5. 剁碎后的瘦肉,莲藕放盘子里继续加鸡蛋一个,生粉,白芝麻,花生油,盐各适量。如图。

莲藕饼的做法图解3

3/5. 搅拌均匀

莲藕饼的做法图解4

4/5. 用手捏成小小一块后放锅里下油煎熟煎透。

莲藕饼的做法图解5

5/5. 一个个煎透熟后,金黄金黄的,看着就流口水了,有木有?一定要趁热开动哦。

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营养信息

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  • 莲藕饼热量621 千卡
  • 脂肪15.81 克
  • 蛋白质35.46 克
  • 碳水化合物19.45 克
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