主料 | ||
莲藕1个 | 肥瘦猪肉250克 | 葱花2颗 |
食用油适量 | 盐适量 | 蛋清一个 |
生姜两片 | 料酒适量 | 生粉适量 |
面包糠适量 |
1/9. 把肉剁碎,剁成肉末,加入葱,生姜片,盐,料酒腌制十分钟
2/9. 然后加入鸡蛋清和生粉搅拌均匀
3/9. 把藕切片夹入肉末
4/9. 备用
5/9. 涂上生粉,两面涂均匀
6/9. 锅里倒油,放入欧巴考试油炸,等待变金黄色捞出
7/9. 在两面涂上面包糠,最后一遍油炸
8/9. 想喷喷的藕饼完成啦!
9/9. 可以涂上番茄酱或沙拉!喜欢的朋友可以跟着步骤一起动动手噢!