| 主料 | ||
| 土豆1个 | 莲藕半个 | 火腿两根 |
| 辅料 | ||
| 淀粉适量 | 面粉适量 | 鸡蛋两只 |
| 葱花少许 | ||
土豆莲藕饼的做法，共7个步骤
1/7. 土豆刮好，切丝，越细越好。
2/7. 莲藕切丁。
3/7. 火腿切丁。
4/7. 把所有主料和辅料放入容器中。
5/7. 放入盐，鸡精，胡椒粉调味。
6/7. 饼铛烧热后放入油和香油，摊成小饼。
7/7. 两面金黄后，出锅装盘。
小窍门
莲藕需要切小丁，防止出现不熟现象。
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