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1/4. 红豆提前一个晚上泡好,早上煮20分钟。两种粉混合,加100的水开粉浆。
2/4. 把40g的红糖加入另外100g的水里,煲开,融化后倒进搅拌均匀的粉浆里。
3/4. 把豆子放进蛋挞模具里,加糖粉浆。
4/4. 开水蒸20分钟。
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