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醋溜豆芽

醋溜豆芽

狗狗le大小宝

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酸甜适口,没有生豆芽味,很美味。配春饼大赞
主料
绿豆芽一袋肉丝少量大蒜适量
食用油少量适量蔬菜精少量
白糖多量多量酱油少量
水淀粉适量

醋溜豆芽的做法,共7个步骤

醋溜豆芽的做法图解1

1/7. 备料,绿豆芽洗好备用,肉切丝,大蒜切片

醋溜豆芽的做法图解2

2/7. 凉锅入少量油

醋溜豆芽的做法图解3

3/7. 倒入蒜片,肉丝

醋溜豆芽的做法图解4

4/7. 煸炒八分熟

醋溜豆芽的做法图解5

5/7. 倒入豆芽,炒制透明,加入盐,酱油,蔬菜精,糖(去除生味),醋,继续翻炒(糖醋量大一些)

醋溜豆芽的做法图解6

6/7. 炒出水份在加入水淀粉,在翻炒至汁均匀挂在菜上出锅

醋溜豆芽的做法图解7

7/7. 配米饭开吃。配春饼也很美味

小窍门

炒豆芽或白菜都需要加入糖来去除生味

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营养信息

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  • 醋溜豆芽热量1009 千卡
  • 脂肪101.36 克
  • 蛋白质13.68 克
  • 碳水化合物174.67 克
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