紫薯杂粮饭

11774人浏览

分享到：

我喜欢在蒸白米饭时加些粗粮进去，即增加口感又丰富营养，一般加粗粮的饭都要把谷物先浸泡很久再与白米同煮，费时费力，这次我用了经过低温冷冻再真空加温干燥处理的15谷粗粮，加入白米，用美的AH煲来烹煮，无需浸泡，直接同熟，口感滑糯，饭香四溢！

主料
大米200克	15谷米（包括13种谷物和紫薯，芋头粒）100克	清水适量

紫薯杂粮饭的做法，共9个步骤

1/9. 白米清洗干净后加入15谷，加入切丁的紫薯

2/9. 加水，米和水比例是1:1.6

3/9. 放入AH煲

4/9. 选择煮饭的精煮Q弹功能，按开始即开始煲饭

5/9. 半小时后自动程序结束，进入保温状态，可以保温20分钟再揭开盖子

6/9. 翻动米饭使其蓬松，看内胆完全不沾，好清洗哦

7/9. 米饭Q弹

8/9. 营养的杂粮饭

9/9. 多吃粗粮有益健康哦

分享到：

本菜谱的版权归作者所有，未经授权不得转载或使用其中整体或任何部分

我要评论：

共11774人查看，0条评论