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杂粮饭

杂粮饭

品味食尚

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人们愈来愈注重健康,有的人会花大把的银子买各种补品,而忽略了廉价且营养丰富的五谷杂粮。平凡而朴实的五谷杂粮不仅能果腹,还能有效的预防和改善疾病。
主料
大米100克
辅料
燕麦30克黑米30克枸杞10克
小米30克荞麦30克高粱30克
大麦30克

杂粮饭的做法,共4个步骤

杂粮饭的做法图解1

1/4. 将杂粮(除大米外)放入干净的盆里淘洗干净,用清水浸泡。

杂粮饭的做法图解2

2/4. 将大米淘洗干净浸泡10分钟。

杂粮饭的做法图解3

3/4. 和杂粮混合均匀,放入电饭煲里蒸熟。

杂粮饭的做法图解4

4/4. 将浸泡好的枸杞放入焖一会即可食用。

小窍门

杂粮中含有较多的纤维,应泡软后烹调,使人体更易吸收和消化。
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营养信息

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  • 杂粮饭热量391 千卡
  • 脂肪4.9 克
  • 蛋白质7.1 克
  • 碳水化合物77.7 克
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