素包子
| 主料 | ||
| 大葱（素馅用）30（可以随自己放）克 | 大蒜（素馅用）3小瓣（可以随自己放） | 姜汁（素馅用）随便（不要太多） |
| 盐（素馅用）15克 | 大豆油（素馅用）25（喜欢油一点的可以多放）克 | 面粉（包子皮用）500（普通的面粉）克 |
| 酵母粉（包子皮用）5克 | 温开水（包子皮用）450克 | 白菜一颗适量 |
| 萝卜半个适量 | 木耳适量 | |
萝卜木耳白菜素包子的做法，共4个步骤
1/4. 面加酵母发好(冬天二到三小时)发到差不多二倍时便好。所有料切碎，(包括葱姜蒜)加入盐，味极鲜，一点白糖，花生油，香油。
2/4. 紫色的面是加入紫薯和面了
3/4. 剩下的面又做了三个迷你花卷
4/4. 出锅了
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