主料 | ||
猪肉馅1斤左右 | 胡萝卜一根 | 大葱适量 |
五香粉一小勺 | 盐适量 | 生抽两小勺 |
蚝油两小勺 | 香油两小勺 | 色拉油两小勺 |
饺子皮适量 | 姜适量 |
1/13. 调料放入准备好的肉馅里,一个方向搅拌均匀。(可以根据自己滴口味调馅料料)
2/13. 开始包饺子喽~
把5张饺皮,叠在一起平铺。(饺子皮可以自己和面擀皮,我市场买的10块钱滴,估计有100张左右)
3/13. 放拌好的肉馅。
4/13. 把饺子对折。
5/13. 把对折后的饺子皮按一个方向卷起来。
6/13. 玫瑰饺子完成。(把收口处用手捏紧)
7/13. 蒸锅水开后把玫瑰饺子上锅,用手淋点水,蒸18分钟就出锅了!
(饺子底部我放滴是剪好的油纸)
8/13. 出锅喽~
9/13. 普普通通的饺皮转身一边变,就成了美丽又口可的玫瑰花饺。吃起来心情都美美哒~
10/13. 这个是用3张饺子皮包滴,美貌与内涵并存的饺子你也赶紧试试吧!
11/13. 三张饺子皮做法一样一样滴
12/13. 俺喜欢三张滴
13/13. 三张饺子皮做滴玫瑰饺子。
肉馅不易过多,可以在饺皮连接的地方用清水沾一下下。