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云吞鸡-初冬爱惜自己

云吞鸡-初冬爱惜自己

斋啡加大

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突然降温,各种措手不及。

胃里暖暖的才不会感觉孤单。

今天圈儿里的话题是“女生应该会做饭吗”

我觉得的啊,可以不做,但是必须要会,而且最好能享受烹饪和食物。

烹饪除了能让你饿不死,我觉得还反应了一个人对生活的要求和对自身管理的能力。享受烹饪的人都热爱生活追求卓越。我的一个导师每次面试学生的时候都会询问面试者“你会做饭吗”

一个对生活有要求的人才会对工作有要求。

现在总有姑娘说要像男人一样活着。在我看来女人可以像男人一样奋斗,甚至战斗,但不能像男人一样生活。女孩子就是女孩子,必须活的更加精致优雅有腔调。哪怕没有男人,也要加倍宠爱自己。

天冷了,记得给自己加件衣,熬碗汤,还要给爸妈打个电话。
主料
三黄鸡半只50克高丽参1根
干贝1汤匙白胡椒1汤匙奶白菜8两
自己包的大馄饨10个

云吞鸡-初冬爱惜自己的做法,共5个步骤

云吞鸡-初冬爱惜自己的做法图解1

1/5. 把鸡,高丽参,生姜,胡椒粒,和干贝放进电压力煲里,加水没过所有食材,上汽后20分钟。本来应该放点火腿或者咸肉的,我以为我有,结果吃完了。不怕中药味儿的可以放一片当归和党参,还有红枣,补补气。

云吞鸡-初冬爱惜自己的做法图解2

2/5. 从奶白菜的根部这样切一刀,再撕开两半。洗净中间的泥沙

云吞鸡-初冬爱惜自己的做法图解3

3/5. 另起一锅开水,煮熟馄饨。点两次凉水哦

云吞鸡-初冬爱惜自己的做法图解4

4/5. 再放一点盐和油汆烫好白菜

云吞鸡-初冬爱惜自己的做法图解5

5/5. 然后再组装一下,再滚开10-15分钟,调入盐就可以咯~

小窍门

这是个传统上海名吃,是我留学时候的记忆。传统的是放上海青,由于我吃上海青容易胃疼,就改奶白菜了。

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营养信息

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  • 云吞鸡-初冬爱惜自己热量1540 千卡
  • 脂肪13.64 克
  • 蛋白质93.85 克
  • 碳水化合物77.75 克
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