茼蒿菜饭

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菜饭是南方人爱吃的饭，任何的新鲜蔬菜都可以做。简单，省时，省事，好吃！

主料
食材：大米，茼蒿，咸肉（有最好），蒜泥少许适量

茼蒿菜饭的做法，共5个步骤

1/5. 电饭锅把饭煮上。将茼蒿洗净咸肉切小块锅中少许油（猪油最好）将咸肉下锅炒至断生再将茼蒿下锅翻炒、加些蒜泥如果不咸的话少加些盐炒至断生即装盘备用。

2/5. 饭好后将炒好的茼蒿（我这个没有咸肉）倒进饭锅。

3/5. 用勺将饭和菜充分拌匀！

4/5. 再将锅盖关上闷5分钟左右就OK了！

5/5. 完成！

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