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1/1. 先把青菜洗好,切断。叶子和梗分开。2油锅热了之后,把梗和蒜头一起放下去炒。(如果先把蒜头放下去的话,一般蒜头都会焦掉,所以我都会选择梗和蒜头一起放)炒到梗有点变色了,再把叶子倒下去炒。(注意火一定要大)3接着反炒几下,就可以放入适量的生抽和盐巴。然后装盘了。
全屏看步骤 步骤 1
盐巴一定要适量就好,本来青菜一把炒出来的话,量也才一点点。
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