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1/4. 准备食材。黄瓜切成条。备用。用鸡蛋饼卷起来吃
2/4. 面粉和水放在一起,搅拌至没有小疙瘩,放入鸡蛋,继续搅拌。
3/4. 锅中放入油,不用太多,稍微热了,放入搅拌好的面粉和鸡蛋,均匀的铺在锅底,一面成型后,翻面(最好用平底锅,比较好操作),待另一面成熟后,就可以啦!
4/4. 摊好的鸡蛋饼,卷入黄瓜和面酱(我用的是家里自制的辣椒酱),味道很棒。
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可以当早餐,做起来方便,而且有营养!
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