西红柿蛋花汤

1/9. 西红柿去皮，将食材都洗干净！！！

2/9. 西红柿切小块(喜欢大块的，可以切大哦！)香菜切段，大蒜拍碎。

3/9. 锅里加入少许的油，加入大蒜，香菜根段，炒香。

4/9. 倒入西红柿，煸炒一分钟。

5/9. 加入耗油糖盐鱼露(鱼露没有可以不加)炒匀。

6/9. 炒成此状

7/9. 加水，(你们看着加，但不要太多，不然就没西红柿的味道了！)加入少许的胡椒粉。

8/9. 把剩下的香菜叶加入鸡蛋中打散，水开后，慢慢的倒入鸡蛋液。试试味道，没味道可以加入少许的盐。(鸡蛋倒进去后，一大要用勺子搅一搅，不然会结块。)